En Radio Ecocampus, que la Asociación de Educación Ambiental El árbol de las piruletas realiza en Radio UAL y en colaboración con Candil Radio, hablamos con Matías Fernández Salmerón del Proyecto Algarrobo.

Matías, además de escritor, trabaja en la empresa Sabor Andaluz ,una fábrica de chocolates de algarroba en el municipio de Berja. Juntando sus dos facetas ha elaborado un proyecto educativo que aúna literatura y educación ambiental, y que tiene varios objetivos.

En el programa hablamos de salud, de literatura, de educación ambiental, de reforestación, de recetas, de historia, de tradiciones, de cultura, de chocolates, y de muchas cosas más. Estoy seguro de que os va a gustar.

Salud y saludos a todos.