Desde que Adán y Eva fueron expulsados del Paraíso con aquella célebre frase de «Ganarás el pan con el sudor de tu frente«, las personas hemos buscado la excelencia de este producto.
Recordemos que un producto como el pan ha movilizado a la humanidad desde sus comienzos. Sin ir más lejos: la Revolución Francesa estalló por la subida del precio del pan. Y más actual aun: Durante el confinamiento de 2021 solo se permitía a la población en España el salir de sus casas para ir a la farmacia, al supermercado, al peluquero y… a la panadería.
Pero… ¿por qué el pan? ¿será por la misma razón por la que estás ahora mismo aquí?.
